AKKSHI- Projekte Kombëtare të Kërkimit dhe të Zhvillimit (PKKZH) 2024
Drejtues i projektit: Prof. as. dr. Oriola Theodhori
Departamenti i Marketing-Turizmit , Fakulteti i Ekonomisë
Kohëzgjatja e projektit: 9 muaj
Përshkrimi i projektit:
Qëllimi i këtij projekti është të zhvillojë një model biznesi të qëndrueshëm për prodhimin e mishit në rajonin e Korçës, Shqipëri. Ky model synon të bazohet në parimet e ekonomisë qarkulluese dhe të përfshijë fermerët vendas në zinxhirin e vlerës.
Objektivat e projektit:
Objektivi kryesor: Zhvillimi i një modeli të integruar vertikalisht për prodhimin e mishit, duke përdorur konceptet e slow food dhe ekonominë qarkulluese, me qëllim angazhimin dhe vitalizimin e fermerëve të rajonit të Korçës.
Objektivat specifikë:
- Zhvillimi i modelit të integrimit vertikal
- Trajnime dhe asistence teknike për fermerët Korçarë
- Sigurimi i aksesit në inputet me cilësi të lartë
- Mbështetja për tregtinë dhe kontratat
- Promovimi i përfshirjes sociale